বৃহস্পতিবার ১৬ জানুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Sumit | ১৩ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৬ : ২৫Sumit Chakraborty
আজকাল ওয়েবডেস্ক: হুট করে দেখলে মনে হবে লাউ। কাছে গিয়েও ভ্রম কাটবে না। হাতে তুলে নিলে বোঝা যাবে আসলে জিনিসটা কী। মালদার এই বিশেষ বেগুন-এর নাম নবাবগঞ্জের বেগুন। ওজনে ৮০০ গ্রাম থেকে দু'কেজির কাছাকাছি।
রাজ্যের প্রাক্তন উদ্যানপালন মন্ত্রী ও মালদার ইংলিশবাজার পুরসভার বর্তমান চেয়ারম্যান কৃষ্ণেন্দু নারায়ণ চৌধুরী বলেন, 'এই বেগুন একমাত্র আমাদের জেলাতেই ফলে। শীতকাল ছাড়া অন্য সময় পাওয়া যায় না। বাজারেও এর চাহিদা আছে।'
জেলার কিন্তু সর্বত্র এই বেগুন পাওয়া যায় না। পুখুরিয়ার রাজাপুর গ্রামে মূলত এর চাষ হয়। এছাড়াও এই গ্রামের পার্শ্ববর্তী পুরাতন মালদার মহিষবাথানি,গাজোল ব্লকের পান্ডুয়া এলাকায় অল্প পরিমাণ জমিতে এই বেগুন ফলানো হয়। বিশেষত্ব হল, এই প্রজাতির বেগুন আর কোথাও পাওয়া যায় না। এই এলাকার যারা কৃষক আছেন তাঁরাই শুধু চাষ করেন। পরের বছরের জন্য বেগুনের বীজ সংরক্ষণ করে রাখেন।
কৃষকদের দাবি, মালদা জেলায় প্রাচীন কাল থেকেই এই বেগুনের চাষ হয়ে আসছে। একসময় নবাবগঞ্জে মহানন্দা নদীর ধারে যে হাট বসত সেই হাটে কৃষকরা তাঁদের ফলানো এই বেগুন বিক্রির জন্য নিয়ে যেতেন। হাটের নামেই পরবর্তী সময়ে এই বেগুন পরিচিতি পায় নবাবগঞ্জের বেগুন হিসেবে। সময়ের সঙ্গে অন্যান্য জিনিসপত্রের দাম বৃদ্ধির সঙ্গে এই বেগুনের দামও বেড়েছে। বর্তমানে এই বেগুন কেজি প্রতি ১০০ টাকা মূল্যে বিক্রি হচ্ছে।
জেলার উদ্যানপালন দপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে, জেলার তিনটি ব্লকের বেশ কয়েকটি গ্রামের ২০০ বিঘা জমিতে এই বেগুনের চাষ হচ্ছে। তবে আগের থেকে আকারে কিছুটা ছোট হয়ে গিয়েছে বলেই জানা যায়। বেগুনের ভেতরে বীজ থাকে প্রায় ৫০ গ্রামের কাছাকাছি।
#Binjal#west bengal#malda
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
যে ডিগ্রি লেখেন, তা অর্জনই করেননি! আন্দোলনের মুখ আসফাকুল্লাকে নোটিস পাঠাল মেডিক্যাল কাউন্সিল ...
কাজ থেকে ফেরার পথে খুন যুবক, রিষড়া কাণ্ডে ধোঁয়াশা কাটছে না কিছুতেই...
ডিভিসির ছাড়া জলে রাতারাতি ডুবে গিয়েছিল চাষের জমি, ক্ষতিগ্রস্ত কৃষকদের পাশে দাঁড়াল প্রশাসন...
৫২ দিনে দোষী সাব্যস্ত অভিযুক্ত, দ্রুত বিচার চুঁচুড়া জেলা আদালতে...
রসের কড়াইয়ে সাঁতার কাটা মাসকলাইয়ের জিলিপি আর শাঁকালু, এই মেলার আকর্ষণ এটাই...
ভর সন্ধ্যায় পেটে ছুরি মেরে যুবক খুন, চাঞ্চল্য রিষড়ায়!...
জলপাইগুড়িতে ধর্ষণে অভিযুক্ত পুলিশ অফিসার গ্রেপ্তার...
পৌষ সংক্রান্তির আবহে ঢেঁকির দেখা মেলে গ্রামে, হুগলির এই বাড়িতেই ভিড় জমান মহিলারা ...
পূণ্যার্থীদের ফেলা বর্জ্য পদার্থ দিয়ে গঙ্গাসাগরে তৈরি হবে নতুন রাস্তা...
'মাই এফআইআর পোর্টাল', কাজে স্বচ্ছতা আনতে বনগাঁ পুলিশের উদ্যোগ...
শেষ যাত্রা নাকি উৎসব! বাজনা বাজিয়ে দাদুর মরদেহ শ্মশানে নিয়ে গেলেন নাতিরা, কেন?...
চারদিন বালি সেতুতে চলবে না ট্রেন, চরম ভোগান্তির আশঙ্কা যাত্রীদের...
অনুব্রত মণ্ডলের পায়ে হাত দিয়ে প্রণাম করলেন কাজল শেখ! কীসের ইঙ্গিত? ...
রবিতেই ভরসা মুখ্যমন্ত্রীর, ৩৬তম রাজ্য ভাওয়াইয়া সঙ্গীত কমিটির চেয়ারম্যান হিসেবে নিযুক্ত হলেন রবীন্দ্রনাথ ঘোষ...
পরপর পাঁচটি সিলিন্ডার বিস্ফোরণ! সিকিমে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ড বহুতলে, কোটি টাকার ক্ষয়ক্ষতি ...
